L’Alfabeto di Ellegì. F come Femminile plurale Facciamo il punto. Come ogni anno, l’uscita novembrina della nuova edizione della guida Michelin Italia segna una sorta di spartiacque, come un capodanno gastronomico. Si contano le stelle, si esaltano i nuovi stellati e si consolano i bocciati, che con il nuovo format della presentazione lo scoprono – ahimè – in scia ai titoli di coda. E poiRead Now

L’Alfabeto di Ellegì. A come Aspettando Michelin Dov’eravamo rimasti? Certo, alla terza stella di Antonino Cannavacciuolo e alla conseguente creazione di quella golosa dozzina ai vertici della ristorazione d’autore italiana. Come ogni fine ottobre, anche quest’anno è iniziato il count down della Guida Michelin 2024,  sessantanovesima edizione, che verrà presentata il 14 novembre in Franciacorta, come due anni fa e l’anno scorso, ma questa voltaRead Now